Chiều ngày 06/4/2023 trường Tiểu học Thanh Xuân Bắc đón đoàn kiểm tra đột xuất của quận về VSATTP. Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra hồ sơ sổ sách, hợp đồng mua bán thực phẩm, khám sức khoẻ định kỳ cho cán bộ quản lý phụ trách công tác bán trú và nhân viên chăm sóc bán trú, xác nhận kiến thức và bản cam kết vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời tiến hành test nhanh 1 số mẫu thực phẩm.
Qua kiểm tra cho thấy, nhà trường đã từng bước nâng cao chất lượng công tác tổ chức bán trú trong trường học đảm bảo chất lượng và an toàn bữa ăn; đa số bếp ăn được thiết kế theo nguyên tắc một chiều; trang bị đồ dùng, dụng cụ nhà bếp theo quy định, đầu tư mua sắm theo hướng chuẩn hóa, đáp ứng cơ bản các điều kiện về ATTP. Nhà trường cũng đã ký hợp đồng với các nhà cung cấp thực phẩm, quy trình kiểm tra, tiếp nhận đảm bảo; công tác vệ sinh môi trường, vệ sinh trong chế biến, bảo quản thực phẩm, lưu mẫu thức ăn 24h theo quy định; sổ kiểm thực 3 bước, sổ lưu mẫu thức ăn ghi chép khoa học rõ ràng; nhân viên trông bán trú đều đã có kiến thức cơ bản về ATTP.
Đoàn kiểm tra đã ghi nhận những cố gắng của nhà trường và có những chỉ đạo, khích lệ nhà trường tiếp tục phát huy những thế mạnh nhằm duy trì và đảm bảo tốt công tác bán trú, vệ sinh an toàn thực phẩm tại nhà trường.
Một số hình ảnh:
